旅のクチコミサイト「トリップアドバイザー」が2月29日に発表した
「朝食のおいしい日本のホテル トップ20」ランキングにて、
ラビスタ函館ベイ(函館市)が2年連続の日本一に輝きました!
(画像:トリップアドバイザー株式会社提供)
このランキングは、2011年の1年間に日本のホテルに対して投稿された
「朝食」に関連する口コミを好意的な評価と否定的な評価に分類し、その総数や頻度などを
独自の計算方法にてスコア化し集計したもの。
2009年に12位だったラビスタ函館ベイは、2010年のランキングで初の日本一を獲得。
今年もディフェンディングチャンピオンとして堂々の日本一に輝きました。
もはや有名になりつつあるためにご存じの方も思いますが、ラビスタ函館ベイの朝食といえば
イクラ・エビ・イカなどを乗せ放題の丼が有名。
そのほかにも近海産の魚を用いた焼魚や郷土料理などの豊富なメニューが食べられます。
以前別の取材でラビスタ函館ベイの総支配人にお話をお伺いした際には、
「日本一を狙っていたわけではないので正直言ってびっくりしました」としつつも、
「函館に泊まりに来るお客さまが抱いている新鮮な魚介類のイメージにしっかりと応えたものを
提供することで、インパクトや思い出につながったのではないかと思っています」と
お話してくださいました。
トリップアドバイザーに寄せられた同ホテルへの口コミを見てみると・・・
「朝食は、イクラ、エビ、イカ、マグロで作る勝手丼、イカ飯、ししゃもなどの焼き物、
三平汁などどれも北海道!というお料理で美味しかったです。必ず満足できる内容だと思います」
「朝食はかつて経験したことが無い豪華なものでした。函館名物の海鮮丼を自分で作れる。
それ以外もメニューが豊富で大変満足でした」
といった感想が寄せられています。
別に自分が関わってないのに、函館人としてちょっと誇らしくなる話題でした。
◆トリップアドバイザー 朝食のおいしい日本のホテル トップ20
http://www.tripadvisor.jp/pages/BestBreakfastHotel_2012.html





